Hoa cúc vạn thọ có tên khoa học là Tagetes erecta L,có nguồn gốc từ vùng Caribe. Hiện nay, loại hoa này được trồng khá phổ biến ở nước ta. Nó tượng trưng cho sự trường tồn, vĩnh cửu giống như chính tên gọi của nó.

Đặc điểm của cây cúc vạn thọ

Cúc vạn thọ thuộc loại cây thân thảo, thân mọc thẳng đứng, cao khoảng từ 0,6 – 1m. Cây phân nhánh nhiều thành từng bụi. Lá cây dạng lá kép lông chim, mép lá có hình răng cưa, lá có mùi thơm và hơi hăng. Tán lá không quá lớn.

Hoa cúc vạn thọ có 2 màu chính là vàng cam và màu vàng truyền thống. Hoa nở từ mùa đông đến mùa hè.

Một vài ưu điểm của hoa cúc vạn thọ

1. Nhân giống rất dễ dàng bằng cách gieo hạt
2. Phát triển nhanh
3. Thời gian thu hoạch ngắn
4. Hoa lâu tàn, ngay cả khi thân và lá đã bị héo úa thì hoa vẫn có thể khoe sắc.

Ý nghĩa của hoa cúc vạn thọ

Hoa cúc vạn thọ mang ý nghĩa của sự đau buồn, nỗi thất vọng, lòng ghen ghét. Trong tiếng Hy Lạp cổ, cúc vạn thọ có nghĩa là “bông hoa của người chết”. Chính vì thế, loài hoa này còn được sử dụng để trang trí trên bàn thờ và trồng trong các nghĩa trang, lăng mộ.

Chữa vạn trong cúc vạn thọ là biểu trưng cho sự tốt lành, cát tường. Thọ thể hiện cho sự sống dài lâu để hưởng phúc lộc. Vạn thọ là mong muốn được sống lâu trăm tuổi, một ước mơ của rất nhiều người, đặc biệt là vào dịp năm mới.

Công dụng của hoa cúc vạn thọ

Hoa cúc vạn thọ được sử dụng như một loại thảo dược nhờ đặc tính kháng khuẩn, chống viêm nhiễm, giảm đau, làm lành vết thương nhanh…

Thuốc kháng sinh tự nhiên

Hoa cúc vạn thọ có đặc tính kháng khuẩn, chính vì thế nó như là một chất kháng sinh mạnh. Có thể cho thêm vào thuốc mỡ để điều trị các vết thương ở da. Hay điều trị các chứng mẩn ngứa, lở lét và thậm chí bệnh nấm da chân.

Loài hoa này còn chứa hàm lượng chất flavonoid lớn, một chất giúp ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả.

Chứa chất chống oxy hóa và chống viêm

Các chất chống viêm có trong hoa cúc vạn thọ giúp chữa bệnh eczema, cũng như các loại dị ứng da. Loài hoa này cũng giàu chất chống oxy hóa dạng như vitamin C giúp kềm chế cơn đột quỵ, ung thư và bệnh tim mạch.

Làm đẹp da

Nếu thường xuyên uống loại trà được pha chế từ cúc vạn thọ. Sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa da nhờ khả năng chống loại các gốc tự do của loại đồ uống này.

Hoa cúc vạn thọ còn có tác dụng với loại da nhờn, mụn trứng cá và các bệnh về da khác. Nước ép hoa cúc vạn thọ còn có thể điều trị bệnh mụn cóc, giảm gàu trên da đầu.

Ngăn ngừa ung thư

Theo một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ, sắc tố lycopene có trong hoa cúc vạn thọ giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Trà hoa cúc vạn thọ là một trong những sự lựa chọn tốt cho bệnh nhân ung thư. Loại trà này cũng có tác dụng chữa tiêu chảy, đau bụng, chuột rút và viêm loét dạ dày.

Xịt côn trùng

Mùi hăng của hoa cúc vạn thọ giúp đuổi muỗi cũng như các loại côn trùng. Bạn có thể đun sôi hoa và lá để làm thuốc diệt sâu bệnh, côn trùng trong vườn nhà.

Tinh đầu hoa cúc vạn thọ

Có màu vàng/màu cam được dùng để làm màu thực phẩm (E161b). Nó được chấp thuận cho sử dụng ở các nước châu Á, khối EU, Úc và New Zealand. Tuy nhiên bị cấm ở Mỹ.

Tạo màu sắc cho các món ăn

Màu sắc vàng ngô trong các món ăn Ấn độ chính là màu sắc phụ gia được chiết xuất từ hoa cúc vạn thọ. Tại Campuchia, lá  non của cây cúc vạn thọ đươc sử dụng như một loại rau gia vị.